Tomater, Lycopersicon lycopersicum
| 18 august 2009
Tomat er vores favorit i køkkenhaven for tiden. Det vil sige, at jeg dyrker dem i drivhuset - ja, og havestuen er HELT fyldt med tomater, hvor der er lys. Det er bare den mest udbytterige frugt, man kan dyrke overhovedet. Et par gode tomatplanter kan give rigeligt med lækre tomater til de fleste mindre familier med et normalt forbrug.
Jeg gik lidt amok i år og indkøbte ca. 30 forskellige tomatsorter. De har alle mere eller mindre specielle karakteristika. Nogle er meget søde, nogle har røgsmag eller citrussmag. Desuden har vi dem i alverdens forskellige farver og striber. Jeg har dyrket de fleste af dem og smagt til og fundet de sødeste tomater, de saftigste tomater, de bedste tomater til tomatsovs og i det hele taget bare mæsket mig med lækre tomater - og gør det endnu.
Se også: opskrifter med tomat
| Kommentar |
|
Kun registerede brugere kan skrive en kommentar!
Powered by !JoomlaComment 3.26